O Αναπληρωτής καθηγητής διευθυντής εργαστηρίου ιχθυολογίας, τμήμα Κτηνιατρικής του Α.Π.Θ., κ. Παναγιώτης Αγγελίδης που ήταν και ένας από τους εισηγητές της εκδήλωσης, σημείωσε πως: «Το να έχετε νερό στην περιοχή σας με το φράγμα του Πολυφύτου είναι μια ευλογία. Θα πρέπει να δούμε πως μπορούμε να κάνουμε χρήσιμα αυτά τα νερά για την υδατοκαλλιέργεια. Εγώ δεν είμαι υπέρ μιας υδατοκαλλιέργειας που θα έχει μοναδικό στόχο να αυξήσει την παραγωγή και να παράγει ένα τρόφιμο υψηλής βιολογικής αξίας και φτηνό, αλλά σε αυτούς τους καιρούς που ζούμε, στόχος μας είναι να ενισχύσουμε την τοπική ανάπτυξη».
Στην εκδήλωση συμμετείχαν και η Βιολόγος- Ιχθυολόγος, Αναστασία Χρυσοστόμου και ο Ιχθυολόγος Περιβαλλοντολόγος, Αθανάσιος Κουλέτσος.
Θανάσης Τέγος
ΚΟΖΑΝ.GR