Σελίδες

Σάββατο 19 Μαρτίου 2016

4η συνάντηση γευσιγνωσίας της Ακαδημίας Οίνου του «Αριστοτέλη»

Υποδεχόμαστε το Κτήμα Claudia Papayianni (Κλαούντια Παπαγιάννη) και μαγειρεύει για μας, ο Chef, Νίκος Κοντοσώρος!
Το Σάββατο στις 19 Μαρτίου 2016 στις 7 μ.μ. στον «Αριστοτέλη»:
• υποδεχόμαστε το Κτήμα Claudia Papayianni (Κλαούντια Παπαγιάννη) από τη Χαλκιδική.





• δοκιμάζουμε τρία μοναδικά κρασιά του:

• Αλεξάνδρα (Λευκός ξηρός, 2015, Μαλαγουζιά 100%)
• Εξ’ Αρνών Λευκός (Λευκός ξηρός, 2015, Ασύρτικο 50% και Sauvignon Blanc 50%)
• Εξ’ Αρνών Ροζέ (Ροζέ ημίξηρος, 2015, Grenache Rouse 100%)
(και τα τρία Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Χαλκιδικής)
• Συζητάμε για το κρασί και μαθαίνουμε ενδιαφέροντα στοιχεία για την επιχείρηση, με την Kλαούντια Παπαγιάννη.

• Ο βραβευμένος Chef, Νίκος Κοντοσώρος, μας μαθαίνει να συνδυάζουμε αρμονικά το φαγητό μας, με το κρασί.
• Δοκιμάζουμε βελουτέ σούπα, σπαράγγι με κρουτόν και τη συνδυάζουμε μοναδικά με Ασύρτικo - Sauvignon Βlanc!


Το ταξίδι συνεχίζεται …


Υ.Γ. ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΟ ΠΟΤΗΡΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΜΑΖΙ ΣΑΣ…


ΑΟΑ - AWA: www.fsfa.gr/awa


https://youtu.be/-VrXhD-qG1g



--