Φρέσκα και ελκυστικά εδέσματα παρασκευάστηκαν και διατέθηκαν από καθηγητές και μαθητές του τμήματος Μαγειρικής της ΕΠΑΣ Μαθητείας του ΟΑΕΔ, με τη συνοδεία ζεστού κρασιού, στη διάρκεια της γευσιγνωσίας που διοργάνωσε το τμήμα, στην κεντρική πλατεία της Φλώρινας, στο πλαίσιο του "Πολιτιστικού Χειμώνα - Φωτιές 2018" του δήμου Φλώρινας.
Το γαστρονομικό αυτό ταξίδι τίμησαν πολλοί κάτοικοι και επισκέπτες της Φλώρινας που γεύτηκαν δωρεάν τα εξαιρετικά εδέσματα. Το τμήμα Μαγειρικής της ΕΠΑΣ Μαθητείας του ΟΑΕΔ Φλώρινας έχει καθιερωθεί πλέον στην τοπική κοινωνία, αλλά και σε πανελλαδικό επίπεδο, με τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές του επιτυχίες, αφού οι μαθητές μέσα από τις μαγειρικές τους «καλλιτεχνίες» έχουν καταφέρει να ικανοποιήσουν και τον πλέον απαιτητικό ουρανίσκο. Αξίζει να αναφερθεί πως καθηγητές του τμήματος είναι οι Κώστας Κοπάτσκας, Εμμανουήλ Δάφκος, Αθανάσιος Δάφκος, Μαρία Στεργίου και Γεωργία Καζαντζίδου.
