Η παρουσίαση προς μαθητές, γονείς, αλλά και επίσημους καλεσμένους, έγινε από τον διευθυντή Παντελή Μαύρου. Στην τοποθέτησή του έκανε μια αναλυτική περιγραφή των τμημάτων και ειδικοτήτων και κυρίως των πλεονεκτημάτων που έχουν οι σπουδαστές της ΕΠΑΣ ως προς την επαγγελματική τους αποκατάσταση.
Παράλληλα δε, απαντώντας σε φήμες, ξεκαθάρισε πως η Σχολή δεν πρόκειται να κλείσει και θα συνεχίσει να προσφέρει ακόμα πιο ποιοτικές υπηρεσίες.
Μετά το πέρας της εκδήλωσης ακολούθησε μπουφές με πλούσια εδέσματα και δημιουργίες του Τμήματος Μαγειρικής Τέχνης, αλλά και ξενάγηση σε όλα τα εργαστήρια.