«Τοπικά προϊόντα, διατροφή, παραδοσιακές συνταγές »

    Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπ/σης Μελίτης στο πλαίσιο της πράξης «Κέντρα Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία -  Δράσεις δια Βίου Μάθησης για τους Ενήλικες» προγραμματίζει ημερίδα επιμόρφωσης 130 ενηλίκων, την  Παρασκευή 14-12-2012, με θέμα:                                                         

                           «Τοπικά προϊόντα, διατροφή, παραδοσιακές συνταγές »

   Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στη Φλώρινα σε συνεργασία με τα 1^ο και 2^ο Δημοτικά Σχολεία Φλώρινας στους χώρους των σχολείων.

Σκοπός της ημερίδας είναι η προβολή των τοπικών προϊόντων ,η ανάδειξη της διατροφικής τους αξίας και της σημασίας τους για την προστασία του περιβάλλοντος.

Πρόγραμμα ημερίδας Κ.Π.Ε. Μελίτης Φλώρινας

                                «Τοπικά προϊόντα, διατροφή, παραδοσιακές συνταγές »

Παρασκευή 14/12/2012

17:00 - 17:15	Προσέλευση – Εγγραφές
17:15 – 17:30	ΚΠΕ Μελίτης: Δράσεις δια Βίου Μάθησης για τους Ενήλικες Εισηγητής: Νάνης Νικόλαος(Υπεύθυνος ΚΠΕ Μελίτης)
17:30 – 17:50	Τοπικά προϊόντα και περιβάλλον Εισηγητής: Νικολάου Νίκος (Δ/ντής 1ου ΣΕΚ Φλώρινας)
17:50 – 18:10	Διατροφική αξία των τοπικών προϊόντων Εισηγήτρια: Ζούμπου ΄Ελενα (Διαιτολόγος)
18:10 – 18:20	ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
18:20 – 18:40	Διατροφική αξία των μανιταριών Εισηγητής: Δαϊκόπουλος Γιάννης (Δ/ντής 2ου Δημ. Σχολείου Φλώρινας)
18:40 -19:00	Τοπικά προϊόντα-Παραδοσιακές συνταγές: Ένα Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα. Εισηγήτριες: Κασίδου Στέλλα (Σχ. Σύμβουλος Α/θμιας  Εκ/σης Φλώρινας) & Γκόλια Παρασκευή (Δ/ντρια 5ου Δημ. Σχολείου Φλώρινας)
19:00– 19:15	Βαλκανική κουζίνα (της Ιωάννας Πιτόσκα) – Παρουσίαση βιβλίου Εισηγήτρια: Όλγα Μούσιου Μυλωνά (Σχ. Σύμβουλος Α/θμιας  Εκ/σης Φλώρινας)
19:15 – 21:00	Εργαστήρια παρασκευής εδεσμάτων με παραδοσιακές συνταγές;  και τοπικά  προϊόντα.

    Παρά τον μεγάλο αριθμό αιτήσεων συμμετοχής (130)  για την ημερίδα «Τοπικά προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές», αποφασίσαμε να γίνουν δεκτοί όλοι όσοι υπέβαλαν αίτηση. Καλό θα ήταν, όλοι οι συμμετέχοντες μόνοι τους ή ανά σχολείο να συνεισφέρουν στον μπουφέ που θα πραγματοποιηθεί στο τέλος της εκδήλωσης με κάποιο φαγητό ή γλυκό, κατά προτίμηση παραδοσιακό. Ευπρόσδεκτο και σπιτικό κρασί.