Πολλές χρήσιμες πληροφορίες άλλα και απαντήσεις σε ερωτήματα όπως:
Τι πρέπει να προσέχουμε στα σταφύλια που οινοποιούμε;
Τι εξοπλισμό πρέπει να έχουμε για να κάνουμε μια σωστή οινοποίηση;
Πως συντηρούμε τον εξοπλισμό μας;
Ποια είναι τα κρίσιμα σημεία ελέγχου σε μια οινοποίηση;
Πως συντηρούμε σωστά το κρασί που οινοποιήσαμε;
Τι είναι ωρίμανση;
Πόσες φορές μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα βαρέλι;
Τι είναι θείωση του κρασιού;
έδωσαν οι υπεύθυνοι της Ακαδημίας, Κοσμάς Ρούφας και Άρτεμις Τουλάκη
φώτο Ακαδημία Οίνου του «Αριστοτέλη»
