Η δύναμη της θέλησης των ακριτών από τις Πρέσπες

Η τελευταία χρονιά, το 2015, ήταν από τις χειρότερες για τα 42 μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φασολοπαραγωγών Εθνικού Δρυμού Πρεσπών «Πελεκάνος», που μετράει ήδη 13 χρόνια ενεργούς παρουσίας στα αγροτικά δρώμενα.

Με μετάλλια ήρθε η άνοιξη για την οινοποιία Βεγορίτις:4 «ασημένιες» διακρίσεις σε Βερολίνο και Θεσσαλονίκη

Η Οινοποιία Βεγορίτις συμμετείχε και φέτος στους Διεθνείς Διαγωνισμούς σε Βερολίνο και Θεσσαλονίκη.
Στην Θεσσαλονίκη όπου πραγματοποιήθηκε ο Διεθνής διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων με 800 περίπου συμμετοχές από 9 χώρες, η Βεγορίτις κατέκτησε 3 ασημένια μετάλλια στα κρασιά Ξυνόμαυρο Βεγορίτις ΠΟΠ ΑΜΥΝΤΑΙΟ 2014 , Sauvignon Blanc Βεγορίτις 2016 και Μύλος Λευκός 2016.

Η ΦΕΤΑ ΘΑ ΒΡΕΘΕΙ ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗΣ ΤΟΥ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ

Στην Έγκριση Ψηφίσματος που αφορά τη Φέτα (Συμφωνία Ευρωπαϊκής Ένωσης – Καναδά CETA) και Αποστολή αυτού στο Ελληνικό Κοινοβούλιο και στα Αρμόδια Υπουργεία ΘΑ Προχωρήσει την Ερχόμενη Τετάρτη 22 Μαρτίου το Περιφερειακό Συμβούλιο Δυτικής Μακεδονίας αφού το θέμα θα βρεθεί στο Επίκεντρο της Συνεδρίασης
Εισηγητής του Θέματος θα είναι ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Θεόδωρος Θεοδώρου.
Δείτε το σχετικό Βίντεο από το Δελτίο Ειδήσεων με τον Δημήτρη Βακρατσά. Σχολιάζει ο Θεόφιλος Παπαδόπουλος

ΣΤΗΡΙΞΗ ΣΗΜΑΝΔΡΑΚΟΥ ΣΕ ΚΑΣΑΠΙΔΗ ΓΙΑ ΤΗ ΦΕΤΑ (VIDEO)

Χάσαμε μια μάχη αλλά δεν έχουμε πει την τελευταία μας λέξη. Με αυτά τα λόγια απάντησε στο ερώτημα που του τέθηκε στην διάρκεια της εκπομπής forum Επικαιρότητας, για την Ελληνικότητα της φέτας, ο Αντιπερειφερειάρχης της Π.Ε. Γρεβενών Ευάγγελος Σημανδράκος ο οποίος παράλληλα εξέφρασε και την στήριξη του στον Βουλευτή Κοζάνης της Νέας Δημοκρατίας Γίωργο Κασαπίδη για τις σημαντικές κινήσεις πάνω στο θέμα της Φέτας

Ερώτηση 44 βουλευτών της Ν.Δ. για τη συμφωνία Ε.Ε. - Καναδά (CETA)

Με ερώτησή τους προς τους Υπουργούς Οικονομίας και Ανάπτυξης κ. Δημήτρη Παπαδημητρίου, Εξωτερικών κ. Νίκο Κοτζιά και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Ευάγγελο Αποστόλου, 44 βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας ζητούν την επίσημη θέση της Κυβέρνησης για τη συμφωνία Ε.Ε. – Καναδά (CETA).

Παρασκευή σαλεπιού στο πρόγραμμα συνεκπαίδευσης του Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Φλώρινας και του 5ου Δημοτικού Σχολείου Φλώρινας

Στα πλαίσια του προγράμματος συνεκπαίδευσης- συνύπαρξης του 4/Θ Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Φλώρινας και των τμημάτων Δ1 και Δ2 του 5ου Δημοτικού Σχολείου Φλώρινας πραγματοποιήθηκε τη Πέμπτη 9-2-2017 επίδειξη παρασκευής του παραδοσιακού ροφήματος σαλεπιού.

Έπεσε ο σπόρος για τη δημιουργία δικτύου συνεταιριστικών καταστημάτων αγροτικών προϊόντων

Φθηνότερα πιστοποιημένα αγροτικά προϊόντα από τους συνεταιρισμένους παραγωγούς, που δραστηριοποιούνται σε κάθε γωνιά της χώρας από τη Μακεδονία έως την Κρήτη, φιλοδοξούν να παρέχουν στους καταναλωτές οι αγροτικοί συνεταιρισμοί.

Για απαγορευτική τιμή στο πετρέλαιο θέρμανσης έκανε λόγο ο γραμματέας του συλλόγου βενζινοπωλών Φλώρινας Θεόδωρος Ουλιάρης.-ΒΙΝΤΕΟ

Με μηδαμινές παραγγελίες ξεκίνησε η φετινή χρονιά λόγο της υψηλής τιμής που κάνουν το πετρέλαιο θέρμανσης απαγορευτικό για τους καταναλωτές.
Ο κ. Ουλιάρης. τόνισε, για ακόμη μια φορά, την άμεση ανάγκη λειτουργίας ειδικού καθεστώτος στις περιοχές που βρίσκονται σε σύνορα και διανύουν μακρύ και βαρύ  χειμώνα.

Συμφωνία – σταθμός με τον Καναδά για τα ελληνικά προϊόντα: Ως προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης θα αναγνωριστούν στον Καναδά ο Κρόκος Κοζάνης, τα Φασόλια Γίγαντες Ελέφαντες Καστοριάς & Φασόλια Γίγαντες Ελέφαντες Πρεσπών Φλώρινας

Με αντίβαρα στο ρωσικό εμπάργκο προκειμένου να αντισταθμιστούν οι απώλειες των Ευρωπαίων παραγωγών από αυτό, με μία έξυπνη διαπραγμάτευση με τρίτες χώρες στα θέματα προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και γεωγραφικής ένδειξης αλλά και σε μία αποτελεσματική ΚΑΠ που αφήνει ελευθερία κινήσεων στις χώρες-μέλη και συγχρόνως τονώνει την ανάπτυξη, προχωρεί η Ε.Ε. όπως αναφέρει στη συνέντευξή του στην «Η» ο αρμόδιος επίτροπος Φιλ Χόγκαν

O «Πελεκάνος» πετάει πολύ ψηλά...

Εκεί που οι αγρότες προσμένουν από τον αγροτικό τους συνεταιρισμό να τους πληρώσει βρέξει-χιονίσει, κάποιοι αποφάσισαν να πληρώσουν για να συμμετέχουν στον «Πελεκάνο» τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εθνικού Δρυμού Πρεσπών. Πρόκειται για τα 6 νέα μέλη του συνεταιρισμού το 2016, έκαστος εκ των οποίων κατέβαλε 34.000 ευρώ μερίδιο-μετοχή στον συνεταιρισμό.

Στήνουν ΄΄παιχνίδια΄΄ με τα φασόλια των Πρεσπών

Σε μία σεζόν που εξελίσσεται ιδανικά, έπειτα από την καταστροφική περσινή λόγω χαλαζόπτωσης, ξεκινά η συγκομιδή των ονομαστών φασολιών Πρεσπών στο ομώνυμο εθνικό πάρκο στην ακριτική Φλώρινα. Αντίθετα, στη γειτονική Καστοριά, όπου η συγκομιδή των εξίσου φημισμένων γιγάντων-ελεφάντων ξεκίνησε ήδη, οι παραγωγοί μετρούν σημαντικές απώλειες από τις εκτεταμένες βροχοπτώσεις του Σεπτεμβρίου.

Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η γιορτή φασολιού & τσιρονιού στις Πρέσπες

Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η αναβίωση της Γιορτής Φασολιού & Τσιρονιού στον Λαιμό,  Το Επιμελητήριο Φλώρινας συμμετείχε ενεργά στην διοργάνωση της γιορτής, σε συνεργασία με τον Δήμο Πρεσπών και άλλους τοπικούς φορείς της περιοχής, διοργανώνοντας παράλληλη Εκδήλωση Γαστρονομίας, με βάση τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής (τσιρόνι, φασόλια, πιπεριές φλωρίνης, κρασί κ.λ.π.),

Δυναμικά επέστρεψε η Γιορτή Φασολιού Τσιρονιού-βίντεο,φώτο

 Δυναμικά επέστρεψε η Γιορτή Φασολιού Τσιρονιού πραγματοποιήθηκε το απόγευμα του Σαββάτου στον Λαιμό  Πρέσπων στον περίβολο του Δημαρχείου. Τα εκπληκτικά τοπικά προϊόντα των Πρέσπων , τα φασόλια και τα τσιρόνια, μαγειρεμένα με τον παραδοσιακό τρόπο έγιναν πραγματικά ανάρπαστα.

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ: Το κρασί από τη Φλώρινα που πίνουν σε Ασία και Αμερική

Η Φλώρινα θεωρείται ιδιαίτερη περιοχή με ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια και την παραγωγή αμπελιού, καθώς διαθέτει δροσιά το βράδυ και ζέστη την ημέρα που συνιστούν το κατάλληλο κλίμα για την ανάπτυξή του. Τα τελευταία δε χρόνια τα οινοποιεία της περιοχής καταγράφουν μεγάλη επιτυχία, αυξάνοντας το μερίδιο αγοράς τους στη Β. Ελλάδα και όχι μόνο.

24 Ώρες φρέσκο γάλα και στη Φλώρινα-βίντεο-φώτο.

 Οι Φλωρινιώτες τώρα  θα μπορούν να προμηθευτούν  24 ώρες το 24ωρο φρέσκο ποιοτικό γάλα στην πλέον ανταγωνιστική τιμή, στην λαϊκή αγορά της πόλης, από τοπική φάρμα που βρίσκετε στο 14 χλμ Φλώρινας-Νίκης και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι και 3 μέρες!

Η ΦΑΓΕ Δημιουργεί εργοστάσιο στο Λουξεμβούργο

Της Αλεξάνδρας Γκίτση
Λίγους μήνες μετά την απόφασή της να εξέλθει της αγοράς γάλακτος κλείνοντας στα τέλη Μαΐου το εργοστάσιο του Αμυνταίου, η ΦΑΓΕ ανακοίνωσε σήμερα Πέμπτη την απόφασή της να δημιουργήσει παραγωγική μονάδα γιαούρτης, σύμφωνα με τοπικά δημοσιεύματα.

Παγωτά: Μία απόλαυση που κρύβει κινδύνους

Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα,καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα, όμως, τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή χρωστικές, αρωματικές ουσίες και σταθεροποιητές.

4ος ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΤΥΡΙΩΝ 2016

O 4ος Διαγωνισμός Ελληνικών Τυριών θα πραγματοποιηθεί στo πλαίσιο του 4ου Φεστιβάλ Γάλακτος &  Τυριού στις 14, 15 και 16 Οκτωβρίου 2016 στο  Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας.
 
 Πρόκειται για μια διοργάνωση, υψηλών προδιαγραφών, που στόχο έχει:

Παρασκευή γιαουρτιού στο όνομα της προσαρμογής με την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ και αφήνει «παράθυρο» ακόμη και για χρήση σκόνης γάλακτος.

Ραγδαίες εξελίξεις και ριζικές ανατροπές στην αγορά γάλακτος, φέρνει απόφαση «βόμβα» που αποσυνδέει το νωπό γάλα από την παρασκευή γιαουρτιού στο όνομα της προσαρμογής με την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ και αφήνει «παράθυρο» ακόμη και για χρήση σκόνης γάλακτος.
Το προσχέδιο κοινής υπουργικής απόφασης που φέρνει τα πάνω κάτω στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και αποκαλύπτει σήμερα το «Έθνος», ουσιαστικά ανοίγει διάπλατα τις πόρτες για αθρόες εισαγωγές φθηνών προϊόντων γάλακτος.

1 ΧΡΥΣΟ & 2 ΑΡΓΥΡΑ Η ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ ΣΕ ΒΕΡΟΛΙΝΟ ΚΑΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η οινοποιία Βεγορίτις , με έδρα τον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, κατέκτησε τρία νέα  μετάλλια σε διεθνής διαγωνισμούς στο Βερολίνο και τη Θεσσαλονίκη.

Πιο συγκεκριμένα, στον διαγωνισμό BERLIN WINE TROPHY, ανάμεσα σε 6.000 περίπου κρασιά από όλο τον κόσμο , το νέο μονοποικιλιακό κρασί της εταιρίας, το λευκό Sauvignon Blanc 2015 Vegoritis, κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο, ενώ το ίδιο κρασί στον 16o Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσσαλονίκης το αργυρό.